|
|
Cocktails
Tahitiens
|
|
COCKTAIL DE
HUAHINE
Aita Ava - Non Alcoolique
Long Drink
Mixer
Verre 250 ml
Composition
- 100 ml de jus d'ananas (100 %)
- 20 ml de jus d'orange avec de la pulpe
- 6 quarts de pastèque fraîche faisant environ
60 ml de pulpe
- 1 trait de sirop de fraise
Caractère: Fruité et rafraîchissant.
Dans
le mixer à demi rempli de glace, verser les jus,
le sirop et la pastèque en petits cubes (sans les pépins).
mixer et verser dans un gobelet. Verser un
trait de
sirop de fraise.
Sur le bord du verre, décorer d'une brochette
de deux petites boules de pastèque et une demi
fraise.
Ajouter un chalumeau.
|
ANANACOLADA
Ava - Alcoolique
Long Drink
Mixer
Verre: Imagination
Composition
- 15 ml de lait de noix de coco (non sucré)
- 20 ml de canne de sirop de sucre
- 60 ml de nectar d'ananas (100 %)
- 20 ml de boisson alcoolisée
d'ananas
- 30 ml de rhum blanc (47°)
Caractère: Riche et parfumé
Dans
le mixer, mettre la glace, verser le lait de coco,
le sirop, la liqueur et le rhum.
Mixer et verser dans un verre fantaisie
décoré d'un triangle d'ananas,
d'une feuille de menthe et
d'une demi cerise verte confite sur un pic en bois.
Saupoudrer le dessus du cocktail de noix de coco
râpée. |
ROYAL
TAHITIAN
Aita Ava - Non Alcoolique
Long Drink
Mixer
Verre Imagination
Composition
- 1 sirop de fraise
- 100 ml de jus de banane ou bananes fraîches
- 20 ml de lait de noix de coco
- 1 jus frais de citron
Caractère: Riche
Givrer
le bord du verre avec de la noix de coco râpée.
Dans un mixer a demi rempli de glace, verser le
jus, le sirop et les fruits.
Mixer et verser dans le verre.
Décorer d'une brochette avec deux rondelles de
banane et
de
trois cerises rouges confites. |
PUNCH
MANGUE
Ava - Alcoolique
Long Drink
Mixer
Verre Double Cocktail
Composition
- ½ mangue mûre
- 20 ml de sirop de canne à sucre
- 10 ml de jus de citron
- 40 ml de nectar de mangue
- 20 ml de boisson alcoolisée d'orange
- 30 ml de rhum brun de Tahiti
Dans un mixer à demi rempli de glace, verser les jus,
mixer et verser dans le verre.
Décorer avec des tranches de mangue en éventail.
|
COCANANAS
Aita Ava - Non Alcoolique
Short Drink
Mixer
Coupe ou 1/2 noix de coco
Composition
- 100 ml de lait de noix de coco
- 75 ml de nectar d'ananas (100 %)
- 25 ml de sirop d'amande
Caractère: Riche
Dans
un mixer rempli de glace, verser les jus.
mixer et verser dans une coupe ou une 1/2
noix coco.
Décorer avec une tranche d'ananas, des feuilles
d'ananas et deux pailles.
|
|
|
|
