Papeete,
capitale administrative et économique de la
Polynésie française, est d'abord un port permettant
d'ouvrir largement Tahiti au monde extérieur.
"Intra
muros", la ville ne compte que 25 553
habitants. Si elle n'a pas beaucoup
de cachet sur le plan architectural, les visiteurs
ne manqueront pas toutefois de se rendre au
marché, surtout vers 15. heures, lorsque le
poisson arrive, tout frais pêché par les bonitiers. C'est entre 5h et 7h30 le dimanche
matin qu'il est le plus animé, avant les messes,
les offices et les cultes. Le front
de mer, réaménagé, est une invitation au voyage,
puisqu'à côté des yachts locaux sont amarrés
des bateaux venus du bout du monde pour découvrir
"le paradis". Dans le prolongement
du quai, vers la sortie Ouest de la ville, la
place To'ata et le temple de
Paofai sont des centres d'intérêt à visiter. Au
centre de la ville, dans le quartier du commerce,
entre la grande et pimpante mairie et la cathédrale,
les amateurs de shopping trouveront des souvenirs
variés, du simple paréo fleuri aux plus somptueuses
parures de perles noires.
Enfin
le soir venu, les quais s'animent lorsque
les "roulottes", des camionnettes
faisant office de restaurants ambulants, s'installent:
spécialités locales, bretonnes, chinoises,
etc.. cohabitent et permettent de se régaler
pour pas cher, face aux grands paquebots lumineux
où dînent les touristes fortunés. En fin
de soirée, les noctambules se retrouvent dans
les bars ou les discothèques pour danser sur
des mélodies polynésiennes ou sur les
derniers succès musicaux à la mode. Le Piano
Bar, rue des Écoles reste un endroit très
fréquenté par les touristes, des surprises
vous y attendent.